企业信息

    梁山宝利通二手设备购销有限公司

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  • 公司认证: 营业执照已认证
  • 企业性质:外资企业
    成立时间:
  • 公司地址: 山东省 济宁 梁山县 拳铺镇 方庙西村 梁山县拳铺镇
  • 姓名: 鲁女士
  • 认证: 手机未认证 身份证未认证 微信已绑定

    40型-330型二手斩拌机

  • 所属行业:食品机械 粮食机械 食品机械
  • 发布日期:2022-10-04
  • 阅读量:426
  • 价格:10000.00 元/台 起
  • 产品规格:不限
  • 产品数量:123.00 台
  • 包装说明:不限
  • 发货地址:山东济宁梁山县拳铺镇方庙西村  
  • 关键词:二手斩拌机

    40型-330型二手斩拌机详细内容

    40型-330型二手斩拌机
    高速斩拌机,对原料进行斩切、搅拌和乳化,防止原料肉中肌红蛋白,及其他营养成分被氧化,破坏,从而*大限度的保留了原有的色香、味及各种营养成分。
    通过斩切提高了产品的细密及和水的亲和力,使产品的性得到提高,具有刀轴转速高(*高转速可达4500rpm),功率大,斩切乳化效果好,处理原料范围广等特点。
    不仅可斩化、乳化各种肉类,也可斩切、乳化肉皮,筋腱等粗纤维、豆制品、鱼类、水果、蔬菜、坚果和复合胶原蛋白的原料。
    
    斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到佳的组合,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与性大大增强,大程度的提高了肉制品乳化效果、性及细腻度。
    
    斩拌机在利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料在短时间内斩成馅或泥状,还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。
    
    斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。
    采用变频技术,刀速调整范围大,具有节能的功能,刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计较为合理。
    

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